Jag är förälskad

.
Nej nej nej, inte i någon ny man utan i en tidning jag köpte. Mat och vänner och den visade sig vara perfekt för min smak.
Så nu puttrar en rödvinssås på spisen som innehåller charlottenlök, vitlök, råsocker, färsk rosmarin, balsamvinäger, olivolja, vin, kalvfond mm.
Till det blir det lite ox med hasselbackspotatis, tomatsallad med chili-hallon-vinäger och ett glas gott rött...eller fler;)

Gott va?

_______________________________

Update:
Himmelskt god sås...bästa jag smakat.